mardi 22 novembre 2016

L'immobilier d'affaire se porte bien à Lyon

La dernière étude du cabinet PWC ne pourra que faire plaisir au maire mais aussi à de nombreux acteurs du domaine de l'hôtellerie, restauration et transport. 
L'étude indique tout simplement Que Lyon fait partie des 10 villes européennes, les plus attractives et faisant mieux que Paris. 


L'immobilier d'affaires a le vent en poupe  et il fera le bonheur de nombreux loueurs






Ce qui surprend le plus les analystes, c’est que la deuxième métropole française a connu la progression la plus importante avec 15 places gagnées par rapport au classement de 2016. Lyon est ainsi classée au 10e rang des 30 villes d’Europe les plus attractives pour les investisseurs immobiliers. Paris arrive à la 17e place.
Dans ce classement, trois villes allemandes arrivent en tête : Berlin, Hambourg et Francfort (avec une progression majeure de 11 places). Quant à Londres, la capitale britannique chute vertigineusement et finit en 27ème position. Sans nul doute la conséquence du Brexit avec son lot d’incertitudes qui fragilise la place londonienne.

mercredi 16 novembre 2016

Le Beaujolais Nouveau, cru 2016

Dans un peu plus de 30 mn, le beaujolais nouveau va couler à flot à Lyon mais aussi un peu partout dans le monde et plus particulièrement au Japon, Etats Unis,  et en Royaume-Uni pour ne citer que les principaux pays étrangers importateurs de ce vin qui a réussi à se faire un nom même si ce n'est pas ce qui se fait de mieux dans la région. 







Un peu d'Histoire: De 1951 à 1966, la date de commercialisation de ce vin était flottante. A partir de 1967 et jusqu'en 1984, le Beaujolais nouveau se déguste à partir du 15 novembre. Depuis 1985, la cuvée arrive tous les troisièmes jeudi du mois de novembre, à 00h00.




Mais pas seulement :
L’histoire du Beaujolais nouveau débute le 11 mars 1951, avec l’évolution des règlements sur la vente des vin de cette année. En effet l’arrêté paru dans le journal officiel ce jour là précise que “les producteurs n’étaient pas autorisés à faire sortir de leurs chais les vins de la récolte 1951 bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée qu’à dater du 15 décembre 1951″.

Mais les vignerons du Beaujolais s’insurgent contre cette publication, ils veulent vendre leur production plus tôt. Ainsi en 1951, l’Union viticole du Beaujolais demande la possibilité de vendre ses vins « en primeur », avant la date du 15 décembre. Demande accepté le 13 novembre 1951, avec la parution d’une note administrative précisant les conditions « dans lesquelles certains vins à appellation contrôlée peuvent être commercialisés dès maintenant sans attendre le déblocage général du 15 décembre prochain ».
Bien joué les Beaujolais, le “Beaujolais Nouveau” était né.



Et pour ceux qui veulent en savoir plus, c'est ici http://www.lepetitballon.com/blog/la-veritable-histoire-du-beaujolais-nouveau.html



Parlons peu, parlons chiffres.

Les ventes de Beaujolais nouveau représentent le 1/3 de la production totale du territoire beaujolais.
Presque  26 millions de bouteilles en 2015.






Dans 4 mn, c'est le directeur du Progrès en présence du Président du département qui procèdera à la mise en perce du tonneau du beaujolais nouveau comme le veut la tradition depuis 40 ans, le top départ de la dégustation sera lancée et il va falloir être raisonnable. Le beaujolais primeur se déguste avant tout. 


Ils sont fous ces Japonais.

Des baigneurs japonais barbotent dans une piscine de "Beaujolais nouveau" à Hakone, à une centaine de km à l'ouest de Tokyo, le 20 novembre 2014 - Toru Yamanaka AFP

jeudi 10 novembre 2016

Lyon a une crieuse publique

A Lyon, Il existe une dame extraordinaire, c'est la crieuse publique de la Croix Rousse qui sévit un dimanche par mois , Valérie Niquet. Ce dimanche 16 novembre 2016 à 11H, vous la retrouverez  comme d'habitude à la place des Tapis à Lyon dans le quartier de la Croix Rousse et n'oubliez pas de vite déposer vos messages, poèmes, coups de colère, blagues qu'elle se fera un plaisir de crier au public toujours fidèle. Les lieux où déposer vos messages sont 

1er arrondissement : L’Athmosphère, 9 montée des Carmélites ; 

Le café Cousu, 14 rue René Leynaud;
Le Comptoir du sud, 10 rue Rivet;
Au Lavoir public, 4, impasse Flesselles.
4e arrondissement: Le Bistrot fait sa broc', 3 rue Dumenge; La Crèche, 3 rue Aimé Boussange ; Le Jutard, 2 rue de la TerrasseLe Drôle de zèbre, 6 rue de Cuire.
Mais qui est donc Valérie Niquet

Portrait d'une figure incontournable de la Croix Rousse.
Ne cherchez pas dans google, vous risquerez de tomber par erreur sur  une homonyme : https://www.franceculture.fr/personne/valerie-niquet


Nom: Niquet
Prénom: Valérie
Date de naissance: 22/01/1974 St Claude (Jura)
Activité principale: Comédienne
Adresse: (Croix-Rousse) Lyon
son facebook: ici
Si vous voulez en savoir un peu plus sur elle, c'est d'aller directement à son encontre.
L'hiver venant, profitez vite de son dernier rendez vous de l'année tant qu'il ne fait pas encore trop froid.


Valérie Niquet a repris en 2015 ce qui avait été laissé en suspens en 2011 par Gerald Rigaud  qui avait officié comme crieur publique bénévole durant 7 ans quand même dans le même quartier.

La scène de la place du Tapis fut vacante près de 4 ans avant que Valérie ne prenne son courage à 2 mains et y mette toute son énergie pour un moment qui semble chaque mois, une réussite au vu du public fidèle et régulier. C'est toujours difficile de reprendre ce qui a été démarré par autrui mais, c'est certain qu'avec le temps, la gloire sera au rendez vous et elle aussi, Valérie Niquet se fera une place à sa juste valeur dans le Monde des crieurs publiques. A chacun son heure de gloire, il faut juste se couvrir de patience.


Lyon est la capitale de beaucoup de choses mais pas de l'ennuie et même son crieur publique s'exporte un peu partout en France.


https://www.youtube.com/watch?v=XUMThT-dDdU

http://next.liberation.fr/vous/2004/05/15/oyez-oyez-braves-gens-petites-annonces-a-la-criee_479597

http://rue89.nouvelobs.com/2011/07/08/il-gueule-tout-haut-ce-que-les-lyonnais-pensent-tout-bas-208822

http://crieurpublicdelacroixrousse.blogspot.fr/p/qui-est-le-crieur-public.html

http://www.ministeredesrapportshumains.com/p/le-crieur.html

http://www.atelierdecreationlibertaire.com/croix-rousse-alternative/tag/crieur-public/

http://rue89.nouvelobs.com/2011/07/08/il-gueule-tout-haut-ce-que-les-lyonnais-pensent-tout-bas-208822

Salon du chocolat de Lyon


ARTISANS DU GOÛT ET TRADITIONS
GASTRONOMIQUES À L'HONNEUR
DU 11 AU 13 NOVEMBRE 2016


Du 11 au 13 novembre prochain, la capitale mondiale de la gastronomie accueillera la 6ème édition du Salon du Chocolat de Lyon, au coeur de la Cité Internationale.



Plus de 80 participants célébreront le chocolat sous toutes ses formes et dans tous ses états sur un espace de 4 000m2.

Gourmets et gourmands pourront rencontrer les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière et se délecter de leurs chocolats d'exception. Un programme complet pour petits et grands attend également les visiteurs : démonstrations de recettes orchestrées par des chefs étoilés et des chefs pâtissiers de renom, ateliers pour enfants, cours de pâtisserie, … sans oublier les dégustations et le célèbre défilé de robes en chocolat et ses sublimes créations.



Le Salon du Chocolat n'en finit pas de vous étonner !





mardi 8 novembre 2016

Gaëtan Bouvier, élu meilleur sommelier de France 2016



Une victoire lyonnaise qui arrive juste avant la sortie du beaujolais nouveau 

Le concours des meilleurs sommeliers de France a lieu tous les deux ans depuis 1961

Gaëtan Bouvier, qui officie à La Villa Florentine, hôtel-restaurant de luxe installé sur les hauteurs de Lyon, a été désigné lundi 7 novembre à Toulouse meilleur sommelier de France 2016, a-t-on appris auprès des organisateurs du concours.(lien)

Originaire du village de Thodure dans l'Isère, où son père produit des fromages fermiers, Gaëtan Bouvier, âge de 32 ans, a décroché un BTS cuisine à l'école hôtelière de Grenoble avant de se spécialiser dans le monde du vin. Il a travaillé pour le Royal Evian Resort puis au Majestic Barrière à Cannes avant d'être nommé chef sommelier de La Villa Florentine, sur les hauteurs de Lyon. Il avait en 2015 été sacré sommelier de l'année lors des trophées de la gastronomie et des vins.









Les premiers mots de Gaëtan Bouvier, (Lyon, La Villa Florentine*****), nouveau Meilleur sommelier de France !
Avec une dédicace pour le Lycée Hôtelier Lesdiguières de Grenoble !




source de la vidéo: ici



Dans le même temps, Philippe Faure-Brac (lauréat 1988) et Olivier Poussier (lauréat 1990) ont ensuite décroché le titre très recherché de meilleur sommelier du monde.

mercredi 2 novembre 2016

Lyon vous donne rendez vous pour le 8 décembre 2016

Ils furent hésitants à la marie de Lyon mais la décision fut prise. Il y aura bien des fêtes durant le 8 décembre 2016 et même durant 3 jours ou plutôt 3 nuits (du 08/12/2016 au 10/12/2016 de 20h à minuit. Elles seront sous très haute surveillance, on préfère utiliser l'expression très sécurisées et concentrées sur la presqu'île mais comme diront beaucoup, c'est mieux que le fiasco économique de l'année dernière quand tout fut annulé pour le plus grand malheur des restaurateurs et débits de boissons.

L'intégrale des programmes sont accessibles ici  http://www.fetedeslumieres.lyon.fr/fr



http://www.fetedeslumieres.lyon.fr/fr/page/histoire-de-la-fete